手作りフォンダンショコラ！

せんじつ、フォンダンショコラが食べたいと僕が言ったのを覚えてくれていて妻がフォンダンショコラを焼いてくれました。

 

時々作ってくれるのですが、今回はいつもと違う作り方でひと手間かけているそうです。

 

写真はないですが、切ると中からトロっとチョコが出てきました。

味はいつも通り美味しかったです。

 

前回は簡易的な方法で焼き加減を調節して中のチョコまで熱が入らないようにするみたいですが、今回はなかのチョコと外の生地を分けて作ったそうです。

それのおかげで一度覚めてからレンジで温めても同じように美味しく食べられます。

 

スイーツは買って食べることが多いですが、仕事終わりに手作りが食べられるのも嬉しいですね(^^)

 

柔道整復師　　服部　耕平